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乌茶邦

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  a、手工匠人——注重手作的饮品工匠  乌茶邦以手工特调为基准,选茶、烘茶、泡茶、鲜调、手摇、食材选配、饮品完成,每…

普通会员

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拓展状态正在拓展

创立时间2016

开店方式直营,加盟

合作期限1 - 3年

今年计划5家

需求面积15 - 40平米

已进购物中心18家

浏览次数2452

机构官网https://www.shangchan.cn/com/qingmochayan2019/

更新日期2019-04-01 19:42

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诚信档案

南京天策金粮餐饮管理有限公司

会员级别:品牌商

我的勋章: [诚信档案]







品牌信息

拓展需求

拓展区域:

华北区、东北区、华东区、华中区、华南区、西南区、西北区

合作方式:

未填

重点拓展城市:

未填

临街要求:

未填

计划拓展门店数量:

未填
物业要求

店铺层高要求:

未填

最小柱距要求:

未填

是否必须补贴装修:

未填

必须进驻物业首层:

未填

排烟管道要求:

未填

愿意进驻地下楼层:

未填

首选物业:

未填

物业使用方式:

未填
其他拓展要求
品牌介绍

  a、手工匠人——注重手作的饮品工匠

  乌茶邦以手工特调为基准,选茶、烘茶、泡茶、鲜调、手摇、食材选配、饮品完成,每一道工序均要经过手动而非机器操作,坚持追求极至的本真精神才能造就别于常人的工匠饮品。

  手工现调与机器的不同在于,机器无法将饮品调制到最合适的饮用状态,手工调制饮品会专注到每个杯饮品的调制细节,从而保证每杯饮品的品质及口感。

  b、源萃工艺——颠覆传统,七度二次冰滴

  除了热泡的工艺,乌茶邦采用冷萃工艺,主要分为冷泡和冰滴。冷萃工艺保持了原茶的口感,长时间在10度以下的温度里,在茶叶内缩的过程中,产生更多的氨基酸和茶多酚,这样萃取的茶茶感轻,不会有茶叶的苦涩,只留下茶叶的回甘。

  冰滴较之冷泡工艺,滴滤的速度控制在1秒1滴,整体滤低完成需要5个小时左右。冰滴由冰块与冷水自然渗透水压,慢慢滴滤而成,萃取原有的自然茶汤,口感更为优质。

  

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