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    毛家饭店

    毛家饭店

      『毛家饭店』原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店[总店]的店名由原…

    普通会员

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    拓展状态正在拓展

    创立时间1999

    开店方式直营,加盟

    合作期限3 - 5年

    今年计划未填

    需求面积300 - 500平米

    已进购物中心8家

    浏览次数607

    机构官网https://www.shangchan.cn/com/maojiafandian2019/

    更新日期2019-04-02 23:39

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    诚信档案

    湖南韶山毛家饭店发展有限公司

    会员级别:品牌商

    我的勋章: [诚信档案]







    品牌信息

    拓展需求

    拓展区域:

    华北区、东北区、华东区、华中区、华南区、西南区、西北区

    合作方式:

    未填

    重点拓展城市:

    未填

    临街要求:

    未填

    计划拓展门店数量:

    未填
    物业要求

    店铺层高要求:

    未填

    最小柱距要求:

    未填

    是否必须补贴装修:

    未填

    必须进驻物业首层:

    未填

    排烟管道要求:

    未填

    愿意进驻地下楼层:

    未填

    首选物业:

    未填

    物业使用方式:

    未填
    其他拓展要求

      <1>店面选址:选址地处地区主要街道,交通便利,临近住宅小区、写字楼或商业区,具备良好的停车条件以及良好的排污、排烟条件。<2>店面横向、跨度适中,结构简单,局部结构可改造。<3>如有跨层,需有独立门头或门厅。

    品牌介绍

      『毛家饭店』原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店[总店]的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。三十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。『毛家饭店』在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的『毛家特色菜肴』。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。

      1995年,『毛家』商标在国家工商局进行商标注册。为了充分发挥『毛家』商标的品牌优势,为了更好的发展『毛家饭店』的对外业务,为了对社会主义经济发展作出更大贡献,在工商行政部门的协助和指导下,韶山毛家饭店发展有限公司于1999年6月宣告成立,代理『毛家』商标使用许可咨询业务及其他业务,规范化地开发和管理特许连锁店。韶山毛家饭店发展有限公司的成立标志着『毛家饭店』的事业迈上了一个新的台阶,迎来了一个新的发展机遇。『毛家饭店』还相继被中国烹饪协会吸收为会员单位,并荣获『中华餐饮名店』『2003年度全国餐饮百强企业』『全国绿色餐饮企业』称号;伴随着公司的迅速发展和壮大,2009年5月,『韶山毛家饭店发展有限公司』正式更名为『湖南韶山毛家发展有限公司』。

      『湖南韶山毛家发展有限公司』对『毛家』餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头,到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰,充分展示了多彩的毛家文化。以毛主席曾经生活战斗过的革命纪念地命名的包厢,装饰布局风格在保持毛家装潢文化的基础上进行了细节上的调整,既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳,又有安源厅的刚柔并济,遵义厅的安静祥和,还有延安厅的古朴拙雅……同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。同时,公司为了更好的给加盟店提供更好的服务支持,引导连锁店加强自身的管理,还为各店制订和制作了『毛家饭店』《服务员培训教材》,《员工手册》,《规章制度》,《运营管理》,《营销方法》等全方位的营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》,『毛家特色菜肴』烹制方法的教科材料。同时,成立了毛家饭店厨师培训学校,自2009年3月1日以后由总公司派出的厨师均持加盖公章钢印的《工作证》上岗。这样,在给各加盟店品牌支撑的同时,也增强了自身的经营抗风险能力,提高当店的服务水平,保证了『毛家特色菜肴』的出品质量和口感,为连锁店可持续经营发展提供了强有力的保证。

      『毛家饭店』成立三十载,经历风风雨雨。发展到今天,离不开许许多多的爱护『毛家』品牌的有心之人。为适应快速多变的市场经济环境,转变观念实现企业持续发展,2009年3月公司董事会重组了新的管理团队,同时引入了科学的管理体制和先进的服务理念,着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作,引领各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平前进。

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