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杨记隆府

杨记隆府

  杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。杨鸣凤一生…

普通会员

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拓展状态正在拓展

创立时间2015

开店方式直营,联营

合作期限5 - 10年

今年计划6家

需求面积400 - 800平米

已进购物中心未填

浏览次数2299

机构官网https://www.shangchan.cn/com/yangjilongfu2019/

更新日期2019-04-04 10:08

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诚信档案

重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司

会员级别:品牌商

我的勋章: [诚信档案]







品牌信息

拓展需求

拓展区域:

华北区

合作方式:

未填

重点拓展城市:

未填

临街要求:

未填

计划拓展门店数量:

未填
物业要求

店铺层高要求:

未填

最小柱距要求:

未填

是否必须补贴装修:

未填

必须进驻物业首层:

未填

排烟管道要求:

未填

愿意进驻地下楼层:

未填

首选物业:

未填

物业使用方式:

未填
其他拓展要求
品牌介绍

  杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。杨鸣凤一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为承传他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家叫杨记隆府的酒楼,将家传手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地,据传须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。

  如今的杨记隆府,以民国时代为背景,结合重庆巴渝传统文化特点,以吊脚楼、灯笼、民国服饰等古朴元素,真实的还原了民国时期的环境,充满朴实、亲切、内涵丰富的韵味,让你在享用美食的时候,也步入了民国时代,强烈的带入感以及重庆传统文化深厚底蕴,使之成为杨记隆府的特色。重庆首家明厨亮灶,明档厨房在大厅内,菜品被直观的鉴别和选择;明档菜品按类别陈列,有不同的展示和烹饪方法;菜品的制作过程透明公开,随时接受顾客观摩。

  杨记隆府的成长,离不开食客的喜爱和支持,为满足全国各地食客对美食的需求,渝中区解放碑店、渝中区白象街店、江北区北滨路鎏嘉码头店、江北区新牌坊店、两江新区汽博店、吉林长春店、湖北武汉店、湖北黄冈店、陕西西安店、贵州六盘水店像雨后春笋般出现在各地美食爱好者面前,满足他们对高品质美食追求。同时公司研发团队将着重江湖菜的淬炼和菜品的推陈出新,不断努力成长。

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