煮小篓盘盘麻辣烫，成都百味记旗下品牌，成立于2020年。煮小篓，“煮”是做法，“篓”是工具，“小”是代表着一个小家庭，同时也有麻雀雀虽小，五脏俱全的意思。做法上，煮小篓以油泼牛油形式，相比于传统清油冒菜，牛油冒菜口感更为浓厚，把成都老市井文化与冒菜相结合回归最初的味道。