青池水产隶属于济南松禾餐饮管理有限公司成立于2014年。干净明亮的明档摆放着青池师傅们匠心制作的各种美味，鱼生、寿司、烤物，材料新鲜，切割细致，摆放柔美。雕琢之下的食材，会在悉心的呵护下绽放出更纯粹的香气，同时也体现出青池对待美味独有的匠心情怀，这也是青池创始人对泉城美食人的初心，做日料我们是认真的，更是专业的。

　　青池水产的傲人之处，还是她极具特色的饕餮美味，刺身是考验日料的关键环节。食材的新鲜以及师傅的刀工都很重要，青池的刺身每天都是新鲜采购的飞机货，现来现切，最大程度的把新鲜送到食客面前，回归本初之味是日料遵循的规律与原则，但能做到的日料店寥寥无几而青池做到了。这正是青池水产对于美食者的本心，日本青池很远，但青池水产日料很近，涅槃归来只有一个简单的理由，要为你带来前所未有的饕餮盛宴。