怂重庆火锅厂是九毛九旗下火锅品牌。主打鲜切牛肉，将川味火锅与潮汕牛肉火锅进行了混搭与结合，以川味锅底为主打，加“鲜切牛肉”的仪式感，通过“干盘挂肉、倒盘不掉”的方式来展示其新鲜。

　　怂重庆火锅厂把消费者直接锁定在年轻人群体，从年轻人的视角出发，店铺采用工业风装修风格，加上趣味口号和标语以及二次元风格的IP形象和菜品结合，吸引众多年轻人前往打卡。

　　比如门店列出了“认怂123”三条规矩：茶位不收费、纸巾不收费、调料不收费；“废墟风”的门店装修风格；“工厂重地，严禁不开心”等趣味的口号和标语；还有厂长和飒小妹两个具有二次元风格的IP形象……从环境布置到服务上，都在营造一种个性的“潮”文化贴近年轻消费群体，这样的设置令人耳目一新，记忆深刻。