方一坤野山菌胡辣汤创立于2017年，坚持用真材实料、营养美味的产品，赢得顾客口碑，每天有超过40万人光顾方一坤野山菌胡辣汤店，一年卖出1000万碗野山菌胡辣汤。2019年方一坤野山菌胡辣汤方便装上市，在国内率先推出"高度还原整包原汤"的方便装，拒绝粉末冲泡，更营养，更方便。2020年5月，投资1200万元兴建的中央工厂正式亮相，秉承"本色本味、追求营养"的理念，打造胡辣汤供应链2.0。