刘记全羊肉鲜汤馆，创立于1987年，1995年被授予【中华名吃】【河南名吃】荣誉。历经近30年沉淀，在前人的基础上结合现代餐饮模式，大胆继承，勇于创新。根据家传羊肉汤神秘配方提出“传承三十年，立志百年，只为一碗好汤”的口号，在羊汤、烩面、锅盔、高炉、扣碗、炖菜、凉菜等多个领域，创新出了消费者熟知与认可的产品。