螺殿下螺蛳粉，是青岛柴大福餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。以27种食材，6个月的发酵，精制8个小时，严格制作。螺殿下螺蛳粉酸、辣、鲜、爽，吃得带劲，口味正宗。采用柳州本地青螺与辣椒、大蒜、紫苏等13种香料一起爆炒，再加入用猪骨、鸡骨、牛骨熬制的高汤，一起慢熬，熬出饱含螺蛳鲜味的螺蛳汤。秉承“开好每家店，利他中利己”的品牌理念，专注餐饮业，致力于推动特色美食。