兰州陈记牛肉面，起源于1985年兰州西固，博取众家之长，汲取现代餐饮文化新科技，弘阳兰州地方美食文化，扩大兰州地方名吃知名度与影响力。是坚持以质量求生存，努力挖掘兰州牛肉拉面文化，以“清洁优质，求真务实”为经营理念的健康时尚快餐美食品牌。