漫山洋芋总部对传统小吃进行了升级，通过外在的包装以及内在的创新来打开自己的市场。它通过上等优质食材的选择、标准化的操作流程、质量的严格把控以及产品门店的包装设计等，让曾经在街上不起眼的小吃成为了商场内十分受欢迎的特色小吃。

　　漫山洋芋将年轻消费群体作为自己的主要目标，因此店内的装修风格也是偏年轻化的，为的便是能够迎合大众的审美。另外它在选址的时候也会尽星去选择一些年轻人爱去的地方，例如各大商场、步行街等等。正是因为对自己有了精准的定位品牌才能获得如此大的成功。