始创于1996年的青岛丹香食品有限公司，最早源于19世纪末创立于古城胶州的“高记”点心铺（后更名为“丹记”），是山东省一家集生产、销售为一体的烘焙食品企业。总部位于青岛市。主要从事蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡以及节日食品（汤圆、月饼等）的生产与销售。

　　公司现有四处生产基地和直营连锁店200多家，服务范围包括青岛、潍坊、日照、烟台、威海、临沂、济宁、济南等地。

　　“丹香”食品以严格的生产标准、考究的制作工艺、出众的产品口味、贴心细致的服务为理念。