楚郑中国汉堡隶属于厦门楚联萌餐饮管理有限公司旗下特色餐饮品牌之一，致力于汉堡的研究制作与口味创新。主营特色汉堡皮是手工现制，现擀现烤。

　“楚郑”创始人郑大斌表示，我们注重消费者的体验，拒绝“海克斯“科技，主张使用精选的食材，坚持现烤保证口感，让顾客的味蕾得到别致的享受。