百年传承烤制酥梨，非物质文化遗产类目。

　　砀山梨加工工艺的第六代传承人谢娜，秉承“继承而不泥古、创新但不离宗”的祖训，以善良待客，诚信为本，在保持原来功效的前提下，不断推陈出新。严选黄河古道边百年梨园的上等酥梨，搭配宁夏特级枸杞、新疆灰枣等滋补食材，辅以谢氏传承的十余味中草药的秘制茶包，一并置入定制紫砂壶，慢火煨煮，细心烘烤，所制烤梨绵软香甜，入口即化，营养丰盛，打造出更适合当代人口味的新一代酥梨饮品。

　　梨解凭着多年经验，保留了传统烤制独有的温情与感动，熬出的不仅是一碗烤梨，是一碗浓浓的人生，更是对砀山酥梨的发扬。

　　每一碗梨暖身亦暖心，经得起味蕾的挑剔与岁月的推敲。

　　梨解--用心打造中国健康养生甜品，将中国传统技艺传承并发扬。