岭峥炒栗，是由张培岭、张培峥兄弟俩创立于1996年的休闲产品品牌，隶属山西岭峥食品连锁有限公司，总部坐落于龙城太原，现有员工近千人，直属门店一百余家，主要遍布山西太原、晋中、晋南等地区，并在有赞、京东、天猫等各大电商平台火热销售，多次获得“山西诚信示范企业”、“山西文明企业”、“山西百姓放心企业”、“山西优秀企业”等荣誉，成长为年销售额递增破亿元的山西本土大型连锁商业集团，为满足企业品牌成长，保障企业品牌战略达成，2020年，公司在榆次斥巨资，打造岭峥产品七万平专属生产销售基地。

　　岭峥炒栗成立二十五年来，始终不忘创业初心，用心坚守产品品质，秉承“诚信、务实、坚守、责任”的创业精神，贯彻“扎根太原、立足山西、布局全国”的战略规划，以“守护产品品质，捍卫岭峥品牌”为使命，不断精耕细作旗下产品，旺销的二百多种自营产品中，糖炒栗子、干炒瓜子、雪红果因为产品特有的“岭峥”味道，广受消费者的喜欢，成为岭峥炒栗的特色代表产品。