鬼包子品牌的创始人谭亮，家里是精耕重庆地道小吃的，从爷爷谭德七那辈开始，就一直传承着松针包子技艺，因为口味地道，所以也被街坊邻居称为“鬼才厨师”。为了将地道重庆风味小吃传承下去，谭亮决定以爷爷“鬼才厨师”的称号，自创“鬼系列”品牌，从2018年第一家鬼酥肉开店以来，一直深受顾客喜爱。2019年鬼包子第一家店开业，仅过半年的时间，便火爆重庆各大美食街。