西夏一品烤全羊店内装修精致，用餐环境极佳，是商务宴请、朋友聚餐理想场所。

　　西夏一品烤全羊店主打烤全羊，精选的都是宁夏盐池滩羊的羊羔，从银川河东机场经严格的检验检疫后空运至南京禄口机场。并在第一时间专车运到西夏一品门店。经过12-24小时排酸后，用于珍品果木香羊烤制。因为是羊羔，所以肉质鲜嫩，几乎不含脂肪。在烤羊师傅的妙手下严格按照西夏一品特有的烤制流程加工。除了在烤制过程中控制火位，师傅们上料的功夫也是一流，先在羊肉上严格按照标准划上100多刀，再把用中草药调制的秘方烤料塞入每一个缝隙，保证每一块羊肉都吸取到烤料的精华。经过果木香炭两个半小时的慢火烤制，香嫩美味的烤乳羊终于完美呈现，如果不怕烫，一定要亲手把羊肉撕下来吃，香脆的外皮越嚼越香，鲜嫩的羊肉丝丝入味，尊贵的客人们所担心的膻味，早已无影无踪。

　　所谓“原汤化原食”，吃完了烤羊，一定要再吃顿滋补羊脑锅。羊汤是采用滩羊羊羔头加羊蹄经72小时慢火熬制，羊羔头及羊蹄中的蛋白质钙质全部化入汤中，营养价值极高。

　　西夏一品烤全羊致力于宁夏特色烤全羊，现在无锡，苏州，上海，张家港，淮安都开设有分店，受到消费者一致好评。