状元荟烤创建于2015年末以湘西烧烤为源头，状元荟烤匠心研究烧烤品类美食，发扬最原始烹饪方式-烧烤的制作精髓

　　“状元荟烤”将汇集天下优等食材，烤出独特美食，争做烧烤界的状元郎。

　　牛肉：15/手，牛肉选自著名的湘西黄牛，放养的湘西黄牛，生长时期7-8年，农户将上好的牛肉送到湘西杨师傅的家里，再用保鲜车运到长沙。先经过腌制，肉质厚实不塞牙，弹滑入味；

　　牛油仔细咀嚼后还有淡淡的奶香味；黄喉选用牛黄喉，切得比别处厚，一口一串，实在爽得很！

　　五花肉选用湘西土猪，上好的五花三层，肉皮焦脆，肉香不腻；

　　大厨杨春烤串技术一流，对食材和口味要求严谨，状元荟烤所有调料配比都是杨师傅自己秘制，长沙四家店品质一样，食客朋友只需选择离自己最近的门店，不用担心品质哦！

　　所有烤串都会撒上独家秘制调料、麻辣的恰到好吃；串串烤好后撒上大量的葱花，当串串的热量将葱花的香气逼出来萦绕在你的鼻尖时，所有的味觉细胞全部被激活。