焱炙魂源起天津五町目，在北京，石家庄，贵阳，皆有店面，后至济南开“上胜町“居酒屋，现已全新品牌名称“焱炙魂海鲜烧肉酒“开启一场水产与烤肉的火花！！一家结合日式水产与日式烧肉的新型态餐饮，开创更多元的用餐选择，以肉为魂，以酒为友，餐厅不只是餐厅，而是个朋友聚会的地方。多款产地直送的生鲜产品，大鱼缸的活鱼选择，更有日本商品贩售区域，琳琅满目的酒品，焱炙魂做的不是单纯的餐饮，而是文化。

　　《人生一串》的导演曾说过“现在大家可以在家里用互联网浏览世界，用手机点烧烤。那些用锡纸包裹着送来的烧烤，有不输于烧烤店里的温度，但它代替不了朋友相约见面的感情流动。朋友之间眼神交流，举杯相碰，这种不自觉地仪式感是无法复制的“

　　这就是焱炙魂烧肉酒场的意义所在，它是有烟火气的，可以让你卸下防备，享受此刻。

　　也许是你下班后拖着疲惫的身体，想要找一个地方喝一杯；也许是在周末想要和朋友们把酒言欢，它都是一个最佳的场所。