“摸错门牛肚火锅”，以经营火锅、烧烤为主，它传承乾隆五十五年的皇家秘方，为消费者还原来自皇家的钟鸣鼎食的高贵与精致，被誉为“牛肚火锅始祖”，牛肚火锅产业的领导者。

　　为促进“摸错门”多元化的发展，自2004年以来，摸错门陆续开发生产了“摸错门白酒”、“摸错门三鞭酒”和高档典藏白酒等系列酒品，其醇厚浓香的味道受到消费者好评。