玺辣餐饮管理有限公司成立于2013年，经过不懈努力，现已拥有6家直营店，若干加盟店和一个加工基地，可以全国物资配送的专业火锅管理公司。它集直营、加盟、生产、配送、管理于一体。公司旗下的“玺辣”火锅品牌，在各地都享有非常高的知名度，人气爆棚，等位不断。

　　玺辣九宫格火锅以重庆传统九宫格火锅为主，融汇各地火锅特色，致力于打造潮流、青春、健康、自由、动感时尚的大型餐饮连锁品牌。我们有专业的时尚空间设计团队，让各地的玺辣融入不同的当地元素，时尚与潮流同行，复古的红灯笼，新潮的细节装饰老火锅也悄然与“时尚”沾上了边，我们突破常规，不按常理出牌，年轻就是我们的主题。

　　玺辣的锅底是从由专人至重庆挑选新鲜材料后，空运至中央厨房熬制，正宗的牛油锅底，配上爆香过后的四川辣椒，再添花椒祛湿，搭配秘制香料，一开锅扑鼻而来的香气，让你食指大动。