经过一个世纪的酝酿，锅锅筵水八块老火锅终于以完整的形象，走在了一起，这是全体火锅人的骄傲。

　　锅锅筵水八块老火锅，既有传统的火锅第一菜-------水八块菜品，还有独创的火锅水八碗宴席。锅锅筵“水八块宴”具有选料上乘、品种丰富、麻辣浓烈、滋味醇厚、香味浓郁、味感突出的特点，极富刺激性与畅快性，体现了早期重庆火锅“水八块”的传统风味，彰显了重庆火锅的无穷魅力和神韵！

　　我们本着恢复重庆麻辣烫火锅的职责，以最新鲜、最生态的食材，最传统的口味，还原和再现当年麻辣鲜香的水八块火锅场景。

　　锅锅筵水八块老火锅，底料也是经由总店统一配送，调制锅底也是由总部厨师长亲手教学，保证了锅底味道与总店的一致性。当然菜品也是按照“高标准，严要求”精心挑选优质食材加工而成，而锅锅筵“火锅第一菜的水八块”绝非浪得虚名，只有亲自品尝过后的人，才知其中“机密”。