井里鱼馆是来自成都的火山鱼火锅，作为成都鱼锅中的佼佼者，店内超70+%的食材都直接从四川运来可以说是浓缩了四川火锅麻辣鲜香的特色。新鲜的食材是美食的灵魂，在鱼馆内有两种鱼四川本土活鱼可选：江团鱼和黑鱼厨房里自备鱼池。

　　井里鱼馆主打火山石烫鱼，用800℃云南腾冲天然火山石和厚实的纯铜锅，加快导热60秒瞬间烫熟鱼片，保证鱼肉鲜Q弹拉一下神奇的零件，“蹭”的一下袅袅白烟瞬间从火山石上端冒了出来无论视觉还是味觉，都是炸裂般的体验！