东牛帝客是冠一餐饮集团旗下品牌。东牛帝客将牛肉与黑陶锅结合，经过多年悉心专研，不断追求时尚与创意的融合，诞生出这样新奇的吃法，吃火锅也不失庄重感，如同吃西餐正餐一样，用刀叉吃火锅，成为新派牛肉火锅的领路人。

　　东牛帝客用料考究，我们选用3-5岁的土黄牛，当天宰杀，三小时内送到餐厅，肉质鲜嫩，本色本味堂堂正正。选用特制黑陶锅，龙山黑陶富含人体有益元素，能有效锁住香味，留住营养成分，保留原始口味。西北黄牛，肉质独特，高标准质量管理体系，层层严格把关，先腌后煮，肉质鲜嫩有嚼劲。养生锅底，绿色健康，几十种天然草药精华，结合现代口感，科学配置私房料包，数小时熬煮而成，汤香浓郁，滋补营养。吃法新奇，中西融合，刀叉搭配，西式绅士吃法，大口有嚼劲。鲜活时蔬，东牛帝客精选活体有机蔬菜，有机农场搬上桌，看得见的新鲜，吃着更鲜。