永记猪肚鸡成立于2016年，公司秉承“饮和食德、健良人生”的宗旨，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚鸡的基础上，加入名贵药膳慢炖，形成、健康、营养、美味的绿色食品，味道鲜美、营养滋补。产品推出市场以来，深受美食爱好者的喜欢。永记猪肚鸡的大厅宽敞而又舒适，循环供应免费小吃、水果、凉菜，所有的这些美味得益于食材统一配送，永记猪肚鸡统一由中央厨房采购食材配送，根据每天的营业额预估第二天的食材配送量，保证食材每日供应的新鲜也避免不必要的浪费。