杭州火锅界当红炸子鸡。

　　天壹煲庄的这一"煲"是店内的重头好戏以提前悉心慢熬了6小时的高汤做底，再用砂锅当天现熬精选优质猪筒骨，筒骨煲上桌前都要经4小时文火慢煮，这肉香扑鼻的奶白骨汤方可成型，骨汤将筒骨的醇厚鲜香都完美锁住，整煲都是精华迫不及待想领悟这煲鲜美。

　　天壹煲庄中式园林的装修风格，让人眼前一亮，亭台楼阁，小桥流水，红灯笼，白缦帘...充满着水乡的优雅气息。