旬彩日本餐厅位于北京瑞吉酒店一层,是喜达屋集团北京瑞吉酒店的明星合作企业，2001年开业至今已近15周年。餐厅聘请以关西（京都、大阪）口味见长的日籍料理长主理。主营怀石料理及特色单品（与日本本土高级料亭使用的食材及制作完全同步）。旬彩为了保证食材的高品质，全程高标准冷链运输存储管理及食品采购可追溯体系进行全程跟踪。

　　作为北京市高档日本料理店之一的旬彩餐厅曾接待过多国总统、商企精英、演艺人士、外交人员构成了本餐厅的客户主体，旬彩餐厅以异域的饮食文化、精致的内装风格、完美的服务配套设施，获得了各界肯定，并成为各种商务宴请的首选餐厅。

　　我们主要经营日系的餐饮服务，公司尊崇“踏实、拼搏、责任的企业精神，并以诚信、共赢、开创的经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们有自己的一套完整合理的食材采购系统，可以提供给顾客最新鲜的食材以及更实惠的价格，再加上我们始终坚持用户至上用心服务与客户，坚持用自己的服务去打动客户的优势，相信我们会为更多顾客带去非凡体验。