艾特九牛作为沙拉牛排的首创者，立志于打造一个以健康沙拉牛排为主的知名连锁品牌，成为轻食行业的领导者，帮助更多人身体健康、事业成功。艾特九牛采用澳洲进口牛肉，选取牛身上最精华的部位，再搭配供港蔬菜，形成最健康的营养餐。

　　好酒不怕巷子深，好牛排不怕民众不爱吃!沙拉牛排好吃，对吃货而言，只听到煎牛排的滋滋儿声，口水可能就会止不住地流出来。但是，一般西餐厅的牛排价格高昂，想吃却不能尽情吃，这是多么心塞的一件事。“艾特九牛”的澳洲健康沙拉牛排，独特澳洲原味，新鲜的瓜果蔬菜搭配。这就是“艾特九牛”在开业之初就如此受深圳民众青睐的原因，受欢迎的程度从以下吃货们排队的场景就可以窥见一番。