牛爵·1983—牛排专家，是一家集研发、生产、销售，为一体的餐饮连锁企业。2009年在湖南省怀化市创办，目前已有50余家连锁门店，2018年发展门店10余家，计划2019年新开10家门店。

　　牛爵·1983，关爱顾客亦专注美食，为此我们的每份牛排都经过精挑细选，采用精致的工艺烹制而成，严格把关每一个质量细节，以确保每一份牛排的新鲜与美味，牛排不仅滋味浓郁，还有几分甘甜清香，上桌前再次淋上由牛肉原汁秘制而成的酱汁，美味尽在其中。

　　牛爵•1983紧紧围绕“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”的主题，以悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、诱人小吃和新鲜沙拉等美食招待喜爱它的顾客。牛爵•1983是一个适合朋友、家人聚会，让人尽享舒适快乐时光的理想场所。