花豚家的高颜值寿司将以迅雷不及掩耳之势成为长春美食界的“网红”。在原材料这一块非常严苛，店主承诺只做顶级美食。他们选用的三文鱼、金枪鱼、北极贝等均是出自国外纯净海域，出海后一路空运至长春，还原食材的原味新鲜。

　　店家绝不用市面上的东北五常大米稻花香，全部都是日本进口寿司米。从米饭出锅的时间长短，到制作时严苛的38°C的把控，再到把握米饭的力度，花豚家对于米饭口感的严苛。