库克石烧牛扒在与拥有22年历史西岸西餐厅厨房共同研发，专注于成为广州专业扒房，2017年5月31日正式启动。库克石烧牛扒精选高性价比北美、澳洲、新西兰进口牛肉，以石烧、酱烧、炙烤三种工艺烹制优越牛扒风味。主打的石烧系列，由食客在300度高温岩石上亲自享受煎牛扒的体验，香味扑鼻，垂涎三尺。