Caminetto，是沪上名厨Kelvin Chai的独立新作。Caminetto是意大利语中壁炉的意思，围炉夜谈，它象征温暖和欢聚。定制的熔岩石窑炉，果木炭赋予的独特香气，让披萨、牛排和烤海鲜散发诱人的烟火气，酒单精选意大利由南到北的特色葡萄酒和香槟。主厨将经典的意大利口味与优质的本地食材融合，在创新和口味上给人意想不到的惊喜。