“侘与火”为所有在这座繁华忙碌的城市努力生活的人们，提供一个好好吃饭的庇护所。

　　“侘与火”门店是用最朴质的木和石，保留了最初对生命力和美的诠释。一砖一瓦都经历了并且将会经历时间的沉淀，用最自然朴质的表达方式冲淡浮躁。

　　“侘与火”是一个矛盾体，是一个简洁安静的朴质和人间烟火的温暖共存的地方，希望每个人都可以在‘侘’与‘火’的交织中，找到属于自己的有温度的寂静。