“江户屋京都园林式创作料理”品牌建立2019年，2020年第一家日式园林创作料理在桂林诞生。餐厅全部采用真实绿植打造园林，做到是，水，鱼，人的完美结合。独一无二的日式庭园，新鲜食材的匠心创作，以及专业的服务团队，带来不一样的饮食体验。

　　宫崎骏动画里的日式园林庭院，将环境做到极致也唯有江户屋。正宗的日式庭园里，也制造着正宗的日式料理。榻榻米包间和景观包间都非常的温馨，装潢极具日式传统风格。木质的桌椅，暖黄的灯光，复古的灯笼，和风气质的摆件，都让人感觉到细致入微的温暖与舒适。

　　餐厅招牌有刺身九拼、手握六拼、寿司拼盘、海鲜天妇罗、三文鱼腩、蒲烧鳗鱼、黄金酱焗虾、牛肉炒饭、海鲜沙律等等，也是广受食客好评的推荐菜品。