Bakerz180烘焙达人精确烘焙出最完美的面包是配合180°C炉温及时间掌握,制作出外脆内软麦香四溢的面包。我们透过不断改良，严选世界各地时令的材料，每日坚持把最新鲜而不添加防腐剂的面包及西饼供应给每一位顾客，全力以赴达到“贡献社会，为其所爱”之公司承诺，以心待客。店内有着多款德国风格的面包，以及法国、日本、香港的创意西点，新人可以根据自己的喜好自由搭配。另外，店内还有一个款罗马盾牌曲奇，有着简洁的包装，十分适合用作赠送给宾客的小礼物。

　　Bakerz180烘焙达人面包主理师傅把革新的面包技术融入德国专业面包制作概念，推出超过100多款天然健康的<德国风格>面包。面包采取现场烘焙制作，当天售卖的经营模式。为符合顾客健康饮食概念，更从世界各地搜罗含丰富食物纤维和最合时令之材料制作出多款精致西式糕点，为顾客提供健康、美味、独一的优质食品。

　　Bakerz180烘焙达人中国大陆第一家店于2010年6月在深圳开业，店铺的设计均由日本设计公司全权负责，风格较为统一，纯白色的面包架，给人一种自然清新的感觉。透明的玻璃橱窗里，整齐摆放着各式面包，种类不下百种，以“德国风格”面包为主，不乏法国、日本和香港的创意西点。