麦子工场是以“自由、健康、分享”为核心价值观打造的高品质烘焙品牌。

　　团队用心致力于研发健康无负担之产品，低糖、低油、少蛋。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。根据中华五千年美食原理，采集高品质口碑食材加上对老面的独特技术，通过鲜活酵母培养，引领出食材最天然原始的美味，产品有着欧式面包的外观及粗犷、个头大的外表，一口咬下随即散发出浓郁麦香味，也因为"大"所以更适于分享。

　　麦子工场属古法养生面包。保留欧式面包低糖低油、天然健康的精髓的同时，引入中国传统老面包技术，同时在配方中大量使用坚果、干果、水果以及各类全谷物如黑麦、大麦、燕麦等天然食材，推出了全新的古法养生面包产品。