厦门绿皮餐饮管理有限公司，是一家集食品研发、生产、培训销售为一体的餐饮连镇企业。公司以营店、合作店和加盟店三大支柱为发展方向，以“不将就为经营、服务理念，服务于大众人群，采用高品质原材料、制作绿色健康食品。绿皮火车为其旗下餐饮连锁品牌。

　　公司主营产品包含脆皮泡芙、抹茶饮品等数十种紫点、茶饮品种。连锁、加盟门店都蕴含着统一高雅的文化气息、清新简的的装你、周到热情的服务。绿皮火车品牌凭借多年专业餐饮连锁经营管理经验，不断创新商业模式、完善品牌运营体系，以卓越的产品研发、独特的工艺、先进的设备设施、庞大的产品体系、为合作伙伴提供省钱、省心、省力、有保障的投资平台。