松上茶屋，店名源自日本近代抹茶大师松上先生，旨在继承松上先生“让茶回归山林”的茶道理念突破传统，匠心出发，让人们以茶入道，体验茶中的山林之美，获得身心的放松。品牌创始人想挣脱传统文化束缚，让抹茶成为现代人休憩的“山林”，致力于打造顶级原材料的国际连锁抹茶甜品。松上茶屋专注于抹茶的制作与推广，它不局限于抹茶本身，而是将目光转向茶道文化的传播。