73coffee是倡导Geek文化的精品咖啡馆，致力成为咖啡界的“开源产品”。73coffee的态度是追求极致，并认为人人都可以成为极客。在出品精品咖啡的同时，73coffee通过高质量的线下活动，打造各个领域人群互相学习和碰撞交流的空间，激发好奇之心和改变之力，寻找到自己的极客DNA。

　　73coffee在1981年时以发展咖啡相关产品及其业务，在纽约及美国各地开设多家分店并取得了卓越的成果。1991年古巴首都哈瓦那以东150公里的Varadero海滩,数百古巴人在海滩度假时享受的正是73coffee提供的精品碳烧咖啡。就此打开了国际连锁经营的战线。2005年集团在中国正式开放特许经营计划。