梁记嘎嘎鸭隶属于河南省嘎嘎鸭食品有限公司，公司成立于2015年，主营卤鸭，卤制品等小吃。梁记嘎嘎鸭在生产卤制熟食产品的基础上进行深度开发，已经形成“卤食+冷锅串+粉面+快餐+丸子类”多品类、多组合的生产与销售模式。此外，从生产到配送，嘎嘎鸭都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。

　　梁记嘎嘎鸭8年来坚持用“真是材料、做良心食品的宗旨”采用梁记秘制配方，精心烹饪制成。以“卤味伴您回味童年时光”为理念，为消费者生产放心食品。