VINKO小厨尊重并忠于食材原本的美好，以及客人的期待。放弃不利健康的植物奶油，为了保持品牌的公信力，每一款蛋糕，都代表着它可以呈现那种食材的理想状态。越是简单的事情，越需要更多的努力去理解，实现并延续发展。

　　VINKO小厨已在中山、佛山建立了双中央厨房。Vinko小厨中央厨房采用接近严格安全规范，通过空间梳理整个生产流程，并且做到零库存。在今天带动了一批蛋糕企业。