紫萱解香，创立于2006年，主营中式餐饮，提供会务及个性化定制服务。

　　部分奖项荣誉：浙江省餐饮行业第八届厨师长联谊会举办的擂台赛中，荣获团体作品特等奖；2008年荣获《天下美食》中国最具前瞻餐厅之一；江南文火小牛肉荣获2011中国新浙菜展示特金奖；芝麻脆菇炒鲜鱿荣获2011中国新浙菜展示特金奖；自2008年起至今，连续八年荣获《美食与美酒》杂志主办评选的“Food&WineCHINABEST50”中国最佳餐厅之一；2015年度《TARGET》全国最佳餐厅“目标之选”解香楼获封浙江省唯一年度最佳中餐厅荣誉。2018年、2019年入选黑珍珠餐厅指南二钻餐厅，2020年入选黑珍珠餐厅指南一钻餐厅，以及2019年荣获2018年度五星商户等等。