诞生于东山社区的Captain，聚焦20-40岁客群，围绕“咖啡+”打造“一店一模式”复合餐饮。如Captain东山的“咖啡+简餐轻食”，Captain沙面主打咖啡甜品，CaptainHere是主打手工披萨、小吃、啤酒等的bistro。

　　Captain东山、CaptainHere跟着原建筑风格走美式街头风；其中，Captain东山复古风红砖外墙融合欧洲德式建筑、火车站、欧式漫画风海报元素，电影感十足，成东山口必打卡的网红点。