1985年创始人武党贤创立“武家面”，2003年第二代传承人武娟武总成立“武家餐饮管理有限公司”，同时成立“中央配送中心”，开放加盟渠道，至今武家全国加盟店100多家，韩城直营店十余家，武总成立赢道商学院，培训强化武家内部员工同时也对外服务韩城餐饮企业。2020年武总研发推出“武媚娘辣酱”，创立自己的生产线。