五叔公土笋冻的每一条土笋冻都是经过专业人员精挑细选而来，确保符合特级土笋冻肥硕、皮厚、脆韧的统一标准。每道制作工序都经过严格的检测报告指标，以此确保每晚土笋冻都具有鲜美的口感。盛装土笋冻所用餐具也是采用精美的仿瓷餐具，安全卫生、无毒无味，并且碗的造型是经过我们精心设计，既可家庭享用又是亲朋好友送礼必备之良品。五叔公土笋冻需要低温才能够结成冻，同时也需要在低温下保存。一般应保存在1-6度的环境中，可保持土笋冻不融化，同时避免土笋冻冻成硬块。另外需要注意的是，土笋冻应注意防止串味，最好是单独保存，不要与其他食物放在一起。五叔公土笋冻的原料为土笋，学名{海星虫}。它不仅肉质脆嫩、味道鲜美，并具有较高的药用、食疗价值，能够调节机体多种机能。五叔公土笋冻，色泽灰白相间，玲珑剔透，鲜嫩清脆，质地柔嫩，富有弹性，味道甘甜鲜美。五叔公土笋冻的调料为蒜泥、酱油、香醋；则色味俱佳，回味无穷。