胡闯渔粉创立于2014年，其创办人胡先生早在1993年便从事餐饮行业，二十多年坚持诚信经营，从早期经营小餐馆到全国性连锁品牌运营，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型，经过多年餐饮管理经验的积累，本着对餐饮市场趋向品质安全、卫生健康、营养快捷的敏锐判断，胡先生带领公司在成功经营已有的传统餐饮业的同时，结合自己浓浓家乡情怀的思想，决定把祖传健康的饮食方式分享给大家，于是胡闯渔粉应运而生。

　　主营菜单现有胡闯渔粉系列、胡闯砂锅系列。一经推出便因其健康美味、营养快捷等优势迅速风靡江城两岸,成为大众热情追捧的快餐品牌。