神龟”创立于一九九三年三月八日，二000年成立威海神龟餐饮有限公司，二00四年更名为山东神龟餐饮有限公司，二00七年更名为山东神龟餐饮管理有限公司。历经二十多年的磨炼，神龟从十几平米的小简房不断发展壮大，旗下现有员工1000多名，拥有数十家快餐直营门店、一座实力雄厚的食品加工厂及行政管理总部，成为一家以中式快餐为主，集研发、加工、生产、销售为一体的大型餐饮连锁机构。

　　神龟始终坚持以创造“营养、健康、新鲜、美味”的餐品为工作核心，以“让顾客满意”为工作目标，以“细节成就完美”为经营理念，脚踏实地走好每一步，先后获得“山东省著名商标”、“食品卫生A级单位”、“威海消费者满意品牌”、“烟台市最具人气餐厅”、“烟台神龟安全生产先进单位”、“山东省餐饮行业早餐、快餐先进企业”、“最受消费者欢迎的大众化餐饮先进企业”、“烟台神龟餐饮有限公司“安全生产标准化三级企业”、“威海市食品安全诚信联盟成员单位”等众多荣誉称号，“神龟馅饼”由此成为威海、寿光、济南、烟台、泰安等地家喻户晓、脍炙人口的快餐品牌。