弄粉儿隶属于河南小食大做餐饮管理有限公司，主打粉类小吃，以铁板凉粉、激爽酸辣粉、酥皮馍夹肉为代表。

　　弄粉儿从店面形象、产品包装到其传递的品牌文化，都是潮流气息澎湃。弄粉儿意在契合当下社会越来越个性化的食客形态，其美食口感和就餐体验无不传输“指点江山，挥斥方遒”的少年意气！