泡面小食堂由厦门海纳全味餐饮管理有限公司于2017年在厦门创立，首家门店位于厦门市思明区思明东路6-129。创始人希望将泡面做得越发精致，并通过简约时尚的用餐空间，来传递厦门这个文艺之城中，小资人群对生活品质的追求。泡面小食堂汇集全球超80+种口味的泡面博物馆,36种配料，让食客开启泡面新纪元.。