海晏楼于2013年9月8开张，老均出身白天鹅酒店，从业二十年，厨艺精湛，致力于传统粤菜制作和创新粤菜推广。

特色菜有白卤水鹅掌翼，白卤水法国鹅肝，特葱油飞，石榴鸡，烧鹅，佛跳等。

　　“海晏楼”有餐位约450个，包间18个，可承办寿宴，婚宴，婚宴，百日宴，公司宴席，亲朋友聚会，也可订制“到烩”服务。“海晏楼”倡导健康、美味的饮食文化，推崇饮食与养相合的理念，务求精益求精，做到更好。